Байкерская кухня

Мужик, напиши ещё текстом, пожалуйста!)

Присоединяюсь. Всегда не любил видео. Особенно рецепты — фиг зафиксируешь нужный момент. Ни ингридиенты запомнить, ни вернуться нормально к непонятным моментам.

Не далее как утром съел пол-литра.
Летом преотличная штука. Лайтовая версия окрошки.
У ей внутре огурец, чеснок и немного зелени. В качестве носителя — айран, только не тот странный газированный напиток из наших магазинов, а натуральный кисломолочный продукт, подобие жидкого соленоватого кефира. Но бактерии другие.
В нормальных заведениях обычно дают как суп, в тарелке, к ней ложку, посыпают сверху грецким орехом и ещё чем-то.
Также в магазинах продаётся в бутылках.
В фаст-фудных заведениях продают в стаканах, как питье. Пьёшь и швыркаешь время от времени тёртым огурцом. Но как здорово в жару такого накатить. Вроде и холодное питье, а вроде и поел.
Мы его усовершенствовали — скрестили с окрошкой. Дополняешь бодягу мясом, яйцом и картошкой с зеленым луком, и вуаля — таратор по-русски. Или окрошка по-болгарски.

Стесняюсь спросить, а от огурчика с кефиром кисломолочным продуктом, днище не отрывает?

Хорошо когда жара не спадает… у нас в Уфе +7…

Есть и текстовый вариант, сорри, не подумал прикрепить — Таратор: panzer.at.ua/blog/tarator/2015-06-30-213

Можно залить йогуртом, только безо всяких там добавок, вкус нежнее(для дам), мужчинам лучше айраном(как предлагалось выше), а муж любит с простоквашей. А в таратор добавляем, иногда, сухарики, иногда орех кедровый, получается пикантно.:)

Никогда не понимал как такую бурдень можно кушать… особенно с бодуна)

Мы так Окрошку делаем )))