Блог им. PANZER → Гаражные рецепты: Тюлька малосольная
Часто, зависая в гараже, нужно чем-то перекусить, или просто закусить какую-то бутылку пива, а то и что-то покрепче. Тащить еду из дому, как-то, на мой взгляд не рационально. Обычно я покупаю что-то из продуктов по дороге в гараж, и уже в гараже, между делом, по быстрому что-то готовлю. К пиву или водке обычно идут холодные закуски, а перекусить готовлю часто на мангале. Вот парочку таких рецептов я и запечатлел на видео.
Извиняюсь за качество, снимал, практически на утюг.
Извиняюсь за качество, снимал, практически на утюг.
- PANZER
- PANZER
- 27 мая 2017 в 11:27
- +5
Ну, боюсь, тут дело не столько в том из какого водоема рыба, сколько, какого она размера.
Меня как-то угощали вяленой мелкой рыбешкой, так говорили, что на летнем солнце она завяливается в течении пары часов.
Вообще, конечно, рыбу, даже такую мелкую, как тюлька, рекомендуют солить хорошо и желательно в рассоле, но в наших краях особо популярна, именно малосольная тюлька, так что и готовиться она вот таким вот не хитрым манером.
Меня как-то угощали вяленой мелкой рыбешкой, так говорили, что на летнем солнце она завяливается в течении пары часов.
Вообще, конечно, рыбу, даже такую мелкую, как тюлька, рекомендуют солить хорошо и желательно в рассоле, но в наших краях особо популярна, именно малосольная тюлька, так что и готовиться она вот таким вот не хитрым манером.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войдите, пожалуйста, или зарегистрируйтесь.
Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть