Самая вкусная шаурма которую я едал находится напротив Дворца Культуры и Науки в Варшаве. Дело не в соусе, не в мясе, а… в

Читать дальше

Пока я готовил яичницу по-армянски, у меня естественно, был разожжен мангал, вот я и решил, попутно, приготовить и баклажанную икру по-одесски. Хочу сказать, что именно этот вариант баклажанная икры, мне больше всего нравится, так что я не мог о нем не рассказать.

В прошлые выходные готовил себе яичницу по-грузински — чирбули. Но готовил ее дома, на плите, все чин чинарем. А в эти выходные собирался в гараж с утра, да так позавтракать и не успел, и решил пожарить яичницу уже в гараже, но на этот раз по-армянски. Все необходимое купил по дороге. Особых различий в восточных рецептах яичниц нет — везде используются помидоры и яйца, но нюансами они все же отличаются друг от друга.
В любом случае выкладываю рецепт этого не сложного, но нажористого блюда.

Сало, рыба, мясо — это, конечно, хорошо, но на дворе лето! Пора овощей! А что, готовят из овощей? Скажете, салаты? Не спорю, но не салатом единым!
Ролик получился длинный, так что, если устанете наблюдать за всем происходящим переключайтесь сразу на 15-тую минуту.

Кому-то такое сочетание слов в названии одного блюда может показаться странным. Что ж, оно и мне показалось странным. Но при ближайшем рассмотрении, я понял, что я это уже готовил, но называл по другому — сало по-быстрому. И это так. Блюдо из сырого сала готово к употреблению буквально сразу же. Но если поразмыслить, то таки да, это блюдо можно отнести к салатам! Впрочем, какая разница как его называть! Главное, что это просто, доступно и вкусно! Рекомендую!

Как меня справедливо упрекают, оперировать нужно не холодными, а горячими закусками. Впрочем, данное блюдо я готовил не закуски для. Вот иногда пробивает, хочется мне жареной рыбы! Сам-то я тот еще рыбак, но на базарах, зачастую, рыба есть, в частности на том базаре, через который пролегает мой путь к гаражу. Вот и в этот раз я купил небольших карасиков, размером с ладошку, и притащил их в гараж. Теперь нужно было решить как их готовить. Сперва хотел зажарить на решетке, но потом передумал, решив, что будут они запечены в углях!

В прошлый раз я рассказывал как быстро получить малосольную тюльку. Тогда же я упоминал, как этот рецепт можно развить, получив еще более вкусную закуску, или, как бы назвали такое блюдо на западе, салат. Итак, Хамса под постным маслом:

Часто, зависая в гараже, нужно чем-то перекусить, или просто закусить какую-то бутылку пива, а то и что-то покрепче. Тащить еду из дому, как-то, на мой взгляд не рационально. Обычно я покупаю что-то из продуктов по дороге в гараж, и уже в гараже, между делом, по быстрому что-то готовлю. К пиву или водке обычно идут холодные закуски, а перекусить готовлю часто на мангале. Вот парочку таких рецептов я и запечатлел на видео.
Извиняюсь за качество, снимал, практически на утюг.

Американские мотоциклисты и энтузиасты «See See Motorcycles» всегда были затейниками, придумывая различные интересные развлечения, так или иначе связанные с мотоциклами. На сей раз, они решили попробовать что-то совершенно выходящие за рамки здравого смысла, тем не менее, получилось весело и смешно.

Читать дальше