Байкерская кухня

Дисклэймер: моя дочь, когда увидела, что я готовлю, сказала: «мы что, бичи?».
Пояснение: думайте сами, нужно ли вам это читать…
Идея: настоящая байкерская кухня, по моему мнению, должна быть (я опять повторяюсь...):
— во-первых, быстро готовиться;
— во-вторых, быть недорогой;
— в-третьих (уже) быть съедобной… ибо мы способны переварить металл и курить сушёные листья берёзы… чёрт, всё это в прошлом!
— по возможности быть мясом, но эта возможность должна быть приоритетной.
Последнее предупреждение: гурманам не читать!


Сегодня я открыл свой сезон… поэтому поздравляю всех, кто тоже выкатился, а кто-то уже намотал мегамного километров… респект!
А так же я «завязал» с крепкими напитками, поэтому сегодня позволю себе только разливное пиво…
Но мясо никто не отменял. Устал, решил скромно поужинать, вспомнил молодость, когда полки магазинов были пустыми, покупатели цацкались с талончиками, а хозяева считали количество ложек сахара, переведённого гостями-упырями за чаем…
как то тогда я получил в зарплату пару ящиков отличной тушёнки (сейчас такой не сыскать, что обидно), и это блюдо стало основным в моём рационе…
Теперь по делу:
Жрать будем тушёнку. Готовиться всё будет не дольше 15-ти минут! Будет вкусно (хотя всё относительно)). Можно с успехом применять как закуску, хотя я в этом уже не участвую. Цена — бюджетная.
Ингридиенты:
Их всего два — банка тушёнки (хорошей) и пол-буханки хлеба.
Секреты приготовления:
Ставим любую (и в любом состоянии) сковороду на большой огонь, открываем банку тушёнки, аккуратно извлекаем из неё белый жир (его можно выбросить или оставить для жарки чего-нибудь другого), остальное содержимое банки (подразумеваем, что там осталось в основном мясо) выкладываем на сковороду, от трети до полбуханки хлеба (смотря сколько твёрдого мяса оказалось в банке, чем больше жижи, тем больше хлеба добавляем) крошим руками в сковороду. Крышкой не накрываем, периодически помешиваем, что бы жратва не пригорела к сковороде… самый шик — добиться золотистой корочки на хлебе.
Через 10-15 минут хлеб впитает весь жир (не забываем, что излишки жира мы изъяли) и поджарится вместе с мясом, и это офигительное блюдо лучше сожрать горячим…
Для окончательной победы над неприязнью можно добавить чёрного перца, можно чуть соевого соуса (люблю я его и острое...) — всё, можно закусывать!
Важное замечание: пить спиртное довольно вредно и очень бесперспективно! Курить ещё вреднее для организма.

В итоге мы получаем очень вкусное и пикантное блюдо всего из двух примитивных компонентов, которое можно употреблять как самостоятельный продукт нашего творчества прямо со сковороды (привет девушкам) располагая только вилкой, так и в составе бутылки и рюмки (что не рекомендуется). И готовится эта прелесть не дольше 15-ти минут!
Кстати, гостям состав можно не озвучивать… утонете в комплиментах))

P.S.
Тушёнка — сама по себе продукт самодостаточный, поэтому к ней нужен только хлеб…

P.P.S.
Вполне понимаю, что никакой я не кулинар и описал здесь конкретный примитивизм… но вы попробуйте, если никогда не пробовали)))
А вдруг?!

P.P.P.S.
Ну и с луком, по просьбам сообщества: