В неотапливаем гараже будут идти перепады температур — при потеплении это будет приводить к появлению конденсата на мотоцикле. Причем это не будет зависеть от герметичности упаковки — даже обматав мот полиэтиленом конденсат все равно выступит. Но герметичность как раз сильно усложнит испарение этого конденсата. Так что накрывай мот спасая от пыли но не закрывай возможность проветривания.

Да.Но чехол желательно иметь дышащий.

Можно еще картонной коробкой накрыть, она влагу впитывает излишнюю.

Если не будешь накрывать, как только начнет таять и в гараже будет +, придется приходит и тереть раму, иначе ржавчина появится. ИЗ личного опыта, первый сезон стоял в неотапливаемом гараже без чехла. Мот был в пыли, и местами на швах пошла ржа. Зачистил, покрасил, второй сезон стоял в теплом гараже, без чехла, потому как был в стадии разобран — пережил без эксцессов. Сейчас третья зимовка, так же в теплом гараже, так же буду перебирать местами. Главное чтобы тенты и прочее не касалось рамы и тез мест где влага критична, а так в целом хоть в полиэтилен мотай.