На счет куртки не знаю, но СПОРТИВНОЕ термобелье весчь, во—первых это гигиена, мой комбез теперь не воняет, во—вторых оно отводит влагу от тела, и чуствуешь себя намного комфортней, в третьих взял отечественный аналог за 2,5 рубля ни чуть не хуже неметского за 8р, также советую термоноски, у меня 3сезона, а как новые

Если на месте стоишь то и в +25 в коже может быть жарко.
В движении комфортно от +15 (с подкладкой или термухой) до +35 вполне… но спина под солнышком все равно прожарится, на ней вентиляции нет…

Скажу очевидные вещи, но все же.
Термобелье вообще мастхэв несколько разных комплектов, очень полезная вещь. А носить кожу в жару дело личное — кто-то в обморок падает при 30, а кто-то все 50 под палящим солнцем спокойно переносит. Я проездил все лето 2010 в кожаной куртке, где не было перфорации и ничего, вполне комфортно. Один раз снял и как следует заценил свеженький асфальт :)

Черепахи будет достаточно… Крым!

Coolmax желателен, если не обязателен, под кожанную куртку, или футболка из того же материала под текстиль. Летом — черепаха и джерси.
Флис не только согревает, но и хорошо отводит влагу от тела (при условии наличия вентиляции).

Под куртку/защиту всё равно что-то надо одевать, не на голое тело же напяливать. И лучше всего для этого подходит тонкое спортивное термобельё. Не обязательно оно должно быть специально для мотоцикла. Главное в летнем варианте, чтобы в составе не было хлопка и шерсти, в идеале только полипропилен. Такое термобельё хорошо вентилируется, быстро отводит влагу, быстро сохнет. Последний пункт, кстати довольно важен, потому что синтетическое бельё рекомендуют стирать или хотя бы прополаскивать после каждого использования, что бы не пахло. Обычно у производителей такое термобельё в названии имеет слово «Dry» в различных комбинациях, хотя бывает и по другому.

Октатал сезон в коже, частично перфорированной.
Температуры от +35 до +8. В жару частичной перфорации на груди выше крыши, в холод — одевал подкладку и норм.