как я заметил если лобстера варить (варим то в пресной воде) то да соли не хватает, а вот если обжарить в сливочном масле то ни разу никто соли не просил) причем ни разу их не солил, больше всего мне нравится беру 400 грамм сливочного масла чеснок режу и два перца чили с мизинец, и на этом обжариваю их, получается суперски) а вот рыбу соли не соли (особенно тунца) плохо просаливается, я бы сказал тунец и вовсе токо сверху соленный)
Я с удовольствием привезу сало) но надо как то его в консервы укатать) а то я уже насмотрелся на Дискавери какие варварские штрафы если привести продукты к вам)) особенно если они не обработанные)) если что у меня в Гане еще пол кило сала есть)) лежит в морозилке) выдаю как драг диллер мелкими порциями гостям))
у лобстеров проще они сразу соленые))))) пропитаны так сказать океаном)) я токо чесночка сливочного масла и перца чили пару стрючков на скороводку) и опа готово)
Молодцы ребята. Тяжело было читать, чувствуется угнетающая обстановка. Те кто там работают просто герои… а у нас привыкли раздавать Герой Украины — Басков, Киркоров, политики… хре… ас два они Герои… Герои те кто работает в таких вот местах чуть ли не за даром (даже спасибо от власти я уверен они не получают) и те кто как может поддерживает такие заведения. Кстати ты говорил что им местный фермер еще помогает как может, Большое Спасибо ему от нас за его доброе сердце. Да и ты Сергей с Женой молодцы что нашли время туда съездить… Хоть и не курю пошел выйду на перекур, тяжко стало на сердце…
меня больше пугали 25 сантиметровые ночние бабочки налипавшие на стекла, жуки голиафы по 100 грамм )) которые синяки на теле оставляли)) и летучие мыши размером с ворону крупную) а если бы еще и львы с анакондами попались… сидушку бы пришлось стирать и зашивать)))
класно прокатилась) давно не читал от тебя постов) кстати знаю какого оно ночью ехать фиг знает где) сам в Гане ехал ночью волосы на спине дыбом вставали от странных теней в джунглях) Ладогу уже покарила) теперь тебя ждет Алтай ;)
зато в прошлый раз были вот такие вот красавицы