Наступили холода, и все больше времени проводится в гаражах. Я, правда, не шипко сильно в гараже зависаю (вот на недельку в отпуск пошел, надеюсь исправить это дело, а то работа проклятущая не дает голову поднять), но, нет-нет, да и загляну в свою коробку, когда гайки покрутить, когда благоустройством подвала заняться, а в последнее время еще и припасы в этом самом подвале разложить.
Но, так или иначе, время в гараже я провожу. А значит и какой-никакой перекус мне нужон, вот я и попробовал

Читать дальше

В период межсезонья мотоциклистам скучно. Нельзя выкатить свой байк и лететь на нем, куда глаза глядят… Но с мототоксикозом нужно что-то делать! И если в гараже нет какого-то хоть завалящего эндурика, можно снять симптомы хотя бы за хорошей компьютерной игрой! Вот о такой игре я и хочу рассказать.

Не у меня одного, наверное, гараж служит и кладовой всякого съестного. В подвале какие-то закрутки, картошка, лук. Но в самом гараже что либо засаливать, заквашивать особо не получается — нима проточной воды, проще все-таки тащить в гараж уже готовые солености. Но! Есть же и быстрые рецепты засолки и вот об одном из них я сейчас и расскажу — это рецепт приготовления очень быстрых малосольных огурцов.

Готовилось это давно в моем гараже (на тот момент в нашем с корешем), и хоть в приготовлении основного блюда я почти не участвовал, все сопутствующее готовил я как-то купаты и манжо. Посему, считаю себя соавтором, хотя текст всецело принадлежит клавиатуре кореша.
Но все одно — это достойный пример гаражной кухни!
Заранее извиняюсь за экспрессивную лексику — из песни, то бишь из рецепта, слов не выкинешь!

Меряться крепостью яиц – древнейший и самый любимый вид спорта среди половозрелых представителей фауны мужского пола. «У этого чувака железные яйца» – наивысшая похвала, свидетельствующая о том, что их обладатель – настоящий (чмо) мачо, к которому и синьорины относятся соответственно. Ему неведомы страх и сомнения, лирические сопли и переживания… Железные яйца = железные нервы, железное здоровье и железное всё, что к яйцам прилагается.

У нас хватило ума крепостью своих яиц не меряться, а испытать бараньи… В общем, сегодня по раскладке на обед бараньи яйца, запеченные на мангале.

Краткая справка с размышлизмами: яйца (имеются в виду семенники) по-научному называются testiculus (лат.), что дословно переводится как «свидетели». Свидетели чего? – спросит пытливый яростный фтыкатель. Правильно, – мужественности. Т.е. яйца являются свидетелями мужественности. Мужественности кого? – не уймётся почемучка. Ну тут уж хреневознает, кого имели в виду древние юзеры латыни. Видимо, тут как раз и подразумевался мужественный носитель тестикул, которые, собственно, и являлись свидетелями его, носителя, мужественности. Т.е. дамы мужественными быть не могут по умолчанию, потому что лишены свидетелей своей мужественности. Т.е. без свидетелей в этом деле никак… И сам собой напрашивается вывод: все, кто носит яйца – люди по определению мужественные. Ибо чтобы носить такое счастье – надо, как минимум, иметь мужество! Как всё запущено у этих древних… Правда, варвары быстро мозги вправили этим разнеженным гомосекам толерантной наружности, устроив (пушкинские чтения с преферансом и поэтессами) общегосударственный трындец в отдельно взятом рассаднике демократии, потому что твёрдо знали, для чего предназначена жопа, а для чего – яйца. Но это, как говорится, совсем другая история.


Читать дальше

Жара не спадает, а потому, думаю, будет не лишним поделиться рецептом холодного супа, который можно легко приготовить не только в гараже, но и в походных условиях. И речь я поведу про рецепт из болгарской кухни — холодный суп Таратор.

Нашел старое видео с фестиваля Kyiv Kustom Kulture 2014. Добавил немного музычки, чтобы было не скучно смотреть и выложил для просмотра.
За качество заранее извиняюсь, съемка получилась спонтанная, просто сунули в руки камеру, которую я первый раз в глаза увидел, поэтому так.

Проходил давеча в Одессе фестиваль Bike, Cars & Rock'n'Roll (Часть 1 и Часть 2). Я был на нем в прошлом году, решил поехать и в этом. Оператор из меня так себе, но в целом, некоторое впечатление о данном мероприятии составить можно. Все видео я разбил на две части: Автомобили и Мотоциклы. Автомобили в данном сообществе, может не будут интересны, поэтому этот ролик я даю ссылкой, а вот про мотоциклы решил выложить.
Никаких моих комментариев по поводу увиденного на выставке в роликах нет (возможно позже сделаю отдельный ролик со своими разглагольствованиями) — только видео ряд.

Был в Белгороде-Днестровском на историческом фестивале Форпост-2017, и одним глазком взглянул на МотоФорпост, который проходил там же. Там же должна была быть и выставка ретро техники, но что-то, видимо у организаторов не заладилось, и опять я не увидел того, ради чего и приехал.
Но не суть. Я сделал два ролика. Один про крепость Аккерман, а второй, который и выкладываю, про организацию этого двойного фестиваля.

Пока я готовил яичницу по-армянски, у меня естественно, был разожжен мангал, вот я и решил, попутно, приготовить и баклажанную икру по-одесски. Хочу сказать, что именно этот вариант баклажанная икры, мне больше всего нравится, так что я не мог о нем не рассказать.

В прошлые выходные готовил себе яичницу по-грузински — чирбули. Но готовил ее дома, на плите, все чин чинарем. А в эти выходные собирался в гараж с утра, да так позавтракать и не успел, и решил пожарить яичницу уже в гараже, но на этот раз по-армянски. Все необходимое купил по дороге. Особых различий в восточных рецептах яичниц нет — везде используются помидоры и яйца, но нюансами они все же отличаются друг от друга.
В любом случае выкладываю рецепт этого не сложного, но нажористого блюда.

Фильм этот не совсем про байкеров, но мотоцикл в нем таки присутствует — старенький Norton. Фильм больше философский, если можно так сказать, но по сути — это роад стори, со всеми вытекающими отсюда последствиями. И лично мне он очень нравится.

Я уже рассказывал про американские и про австралийские сериалы про байкеров, а на этот раз расскажу про канадский сериал. И, что характерно, снят он был намного раньше «Сынов анархии».
Впрочем, обо всем подробнее в ролике.

Сало, рыба, мясо — это, конечно, хорошо, но на дворе лето! Пора овощей! А что, готовят из овощей? Скажете, салаты? Не спорю, но не салатом единым!
Ролик получился длинный, так что, если устанете наблюдать за всем происходящим переключайтесь сразу на 15-тую минуту.

На этот раз, в гараже, я приготовил сухую уху, которую в наших краях называют: шкара. На самом деле, блюдо это знают далеко не все, даже, можно сказать, мало кто его знает, но те кто знает…
В общем, решил я эту самую шкару приготовить! А что у меня получилось? А смотрите!

О Гоблин-шоу, в целом, я уже рассказал, а теперь отдельно остановлюсь на том, ради чего я туда поперся — о кастомах. Кастомов там было всего ничего, и можно было бы об этой составляющей смело промолчать, если бы ни один, бесспорно, заслуживающий внимания экземпляр. И весь ролик, собственно, снят ради него. В первом ролике я вскользь о нем говорил, да и можно было его увидеть, но тут я разверну картинку на весь экран.

Давеча, побывал на Гоблин-Шоу. И по посещении, испытал некоторое разочарование. А разочарование это вызвало в моем мозгу всяческие воспоминания и мысли на счет слетов, на которых я уже бывал. И все эти мысли были не в пользу Гоблин-Шоу. Это, конечно, всего лишь субъективное мнение, но и оно имеет право на существование. Посему я им и делюсь.