EEPROM лучше всего выпаять и при помощи адаптера прочесть. Купленый вами адаптер имеет достаточно ненадёжный контакт, что может привести к тому, что микросхема не прочитается или прочитается с ошибками.
Адаптер лучше вот такой:
Согласен на 100500%. Сам катаю на 750ке спорт туре, в городе 60-70, изредка до 100 откручиваю, чет совсем не тянет вваливать )). Хотя хотелка требует Z1000…
Адаптер лучше вот такой: